Cara Mudah Membuat Roti Goreng dengan Tiga Bahan Tanpa Diuleni

Roti goreng tidak hanya populer di Indonesia tapi juga di berbagai belahan negara lainnya. Misalnya di Tiongkok, mereka memiliki roti goreng yang lezat 7naga bernama youtiao. Tapi orang Indonesia mengenal youtiao dengan nama cakwe.

Di Bulgaria juga ada roti goreng bernama mekitsa yang disajikan 7naga bersama selai. Sedangkan di Korea, ada kkwabaegi yang mirip donat tapi, bonus joker123 bentuknya seperti kepang rambut.

Indonesia punya lebih banyak lagi jenis roti goreng, sebut saja odading atau roti bantal yang sempat viral pada September 2020 lalu. Ada juga jenis roti goreng  yang harus diuleni, dan ada pula yang tak perlu diuleni.

Nah, resep roti goreng kali ini adalah jenis roti goreng tanpa 7naga diuleni. Adonannya encer dan langsung dicetak di minyak panas dengan sendok. 

Cara Membuat Roti Goreng

Cara membuat roti goreng di bawah ini 7naga dikutip dari YouTube Nurmi WR. Camilan ini sederhana dan bisa dipraktikkan dengan mudah, bahkan untuk yang baru belajar memasak.

Berikut cara membuat roti goreng yang enak, cocok jadi camilan pendamping teh hangat.

Bahan-bahan

250 gr/25 sdm tepung terigu

5 sdm gula pasir

1/2 sdt ragi

1/2 sdt garam

270 ml air putih

Langkah-langkah

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, slot ozzo gula pasir, ragi, dan garam halus. Aduk merata.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil adonan terus diaduk.

Tutup adonan menggunakan kain, 7naga diamkan selama 1 jam. Setelah itu aduk untuk mengeluarkan udara pada adonan

Panaskan minyak cukup banyak. 7naga Masukkan adonan menggunakan sendok. Goreng dengan api kecil agar tidak gosong.

Angkat dan sajikan.

Itulah resep roti goreng yang 7naga cocok jadi camilan di rumah. Yuk, praktikkan dan sajikan untuk keluarga tercinta saat sedang bersantai.