Makanan Khas Papua: Kelezatan yang Menggugah Selera dari Tanah Timur Indonesia
Papua, pulau terbesar kedua gambolhoki di dunia, menyimpan kekayaan budaya dan kuliner yang sangat beragam dan unik. Dari hutan tropis hingga pantai yang eksotis, keanekaragaman alam Papua tercermin dalam berbagai hidangan tradisionalnya. Berikut adalah beberapa makanan khas Papua yang patut dicoba dan menggugah selera. 1. Papeda Papeda adalah makanan pokok masyarakat Papua yang terbuat dari sagu, sejenis tepung yang diperoleh dari pohon sagu. Teksturnya mirip dengan bubur kental, dan biasanya disajikan dengan kuah ikan atau ayam yang kaya rempah. Rasa papeda yang netral membuatnya cocok dipadukan dengan berbagai jenis lauk-pauk. Papeda merupakan simbol budaya https://gifyu.com/gambolhoki Papua dan sering dijadikan hidangan utama dalam berbagai acara adat. 2. Ikan Bakar Manokwari Ikan bakar Manokwari adalah hidangan yang terkenal dari daerah Manokwari di Papua Barat. Ikan yang digunakan, biasanya ikan kakap atau tuna, dibumbui dengan rempah khas Papua seperti serai, daun salam, dan