Kuliner Khas Medan yang Unik dan Menggugah Selera
Medan dikenal sebagai kota dengan warisan budaya yang beragam, dan hal ini tercermin dalam kulinernya yang unik dan menggugah selera. Berikut beberapa makanan khas Medan yang terkenal karena keunikan rasa dan penyajiannya: Nasi Kentut Meski namanya terdengar lucu, nasi ini menjadi favorit banyak orang. Nasi Kentut dimasak menggunakan daun sembukan, yang https://www.speedrun.com/users/gambolhoki dalam bahasa lokal disebut “daun kentut”. Daun ini memberikan aroma harum yang khas pada nasi tersebut. Biasanya, Nasi Kentut disajikan dengan lauk-pauk seperti ikan teri, tahu, tempe, dan sambal yang pedas. Saksang Saksang adalah makanan khas Batak yang biasanya terbuat dari daging babi atau anjing, dan dimasak dengan campuran bumbu rempah, darah, serta andaliman yang memberikan rasa pedas dan khas. Hidangan ini biasanya disajikan dalam upacara adat Batak, dan dikenal sebagai simbol kekuatan dan tradisi. Mie Gomak Mie Gomak, yang sering dijuluki sebagai “spaghetti Batak”, adalah mie tradis